Owocowa galaretka yuzu w pucharkach

Owocowa galaretka yuzu w pucharkach

Lekki deser z galaretką yuzu, który można udekorować owocami zależnie od okazji.

Galaretka z KOTSAM Yuzu jest przejrzysta, aromatyczna i łatwa do przygotowania w pojedynczych porcjach.

Owocowa galaretka yuzu w pucharkach Przepis

Autor: KOTSAM
Porcje: 2–3 porcje

Składniki

  • 3 łyżki KOTSAM Yuzu
  • 200 ml wody
  • 5 g żelatyny w proszku lub 4 g agaru
  • Liczi i borówki, małe pianki lub dekoracje z galaretki
  • 2–3 przezroczyste pucharki

Przygotowanie

  • Żelatynę namocz zgodnie z instrukcją na opakowaniu, wykorzystując część odmierzonej wody, jeśli jest potrzebna.
  • Delikatnie podgrzej wodę, rozpuść koncentrat yuzu, zdejmij z ognia i wmieszaj przygotowaną żelatynę.
  • W wariancie z agarem krótko zagotuj agar z wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie zdejmij z ognia i dodaj yuzu.
  • Przelej wybraną mieszankę do pucharków, krótko ostudź i wstaw do lodówki na 2–3 godziny, aż stężeje.
  • Udekoruj oczami z liczi i borówek, piankami lub ozdobami z galaretki.

Wskazówki

Wybierz żelatynę albo agar. Postępuj zgodnie z instrukcją produktu żelującego; wymagają różnych metod podgrzewania.

Użyte produkty

  • KOTSAM Herbata yuzu z miodem 1 kg Herbata yuzu KOTSAM 1 kg — produkt i owoce yuzu

    KOTSAM Herbata yuzu z miodem 1 kg

    Cena regularna
    78,00 PLN
    Cena jednostkowa
    78,00 zł  za  kg
Smaki:
Zobacz wszystkie artykuły w Przepisy

Powiązane przepisy

Z magazynu