Jak wykorzystać herbatę KOTSAM z marakują

Poznaj słodko-kwaśny, tropikalny smak koncentratu KOTSAM z marakują w gorących napojach, musującej lemoniadzie i codziennej kuchni.

Tropikalny napój owocowy

W Korei marakuja nazywa się baekhyang-gwa (백향과). Napój z tego koncentratu powstaje przez rozmieszanie go w wodzie, a nie parzenie liści herbaty. Tropikalny aromat łączy się ze słodkimi i kwaśnymi nutami.

Na ciepło lub na zimno

Rozmieszaj 35 g koncentratu w 250 ml gorącej lub zimnej wody i dostosuj ilość wody do smaku. Do lemoniady użyj zimnej lub gazowanej wody, dodaj lód oraz cytrynę lub miętę.

Nie tylko do picia

Dodaj do tostów, naleśników, jogurtu, lodów, smoothie i deserów owocowych albo użyj odrobiny do kremów i polewy na ciasto. Pasuje też do piernika, makaroników i ciast.

Na dressing połącz koncentrat z oliwą, odrobiną octu i przyprawami. Dodaj go do marynaty do mięsa lub ryb albo do sosu, aby uzyskać słodko-kwaśny akcent.

Podawanie i przechowywanie

W potrawach zacznij od niewielkiej ilości i stopniowo dopasuj smak. Dokładny skład i sposób przechowywania sprawdź na etykiecie produktu.